いつもより早く目が覚めたので、普段より丁寧に朝食。(在港日本人向けと思われる)さほど旨くない米国産のコシヒカリでも、しっかりと浸水させて、土鍋を使って、炊き立てを食せばそれなりの味にはなる。旧正月に日本から持ち帰った佃煮、干物等の『ご飯の友…
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