信和中心にてPopol Vuh『Einsjäger & Siebenjäger』購入。シンプルかつ悪意の無いギターが耳に心地良い傑作。帰宅後、豚肉大豆昆布の煮物と大根ジャコ海苔サラダをヱビス ザ・ホップと共に。出鱈目に作ったサラダドレッシングが成功だったのでメモ。酢・醤油・レモン汁・すりゴマ・麺つゆ・XO醤の油・ナンプラー・柚子胡椒。分量はいずれも適当。酢多めでナンプラーは数滴たらす程度。